CAUSERIE : L'huitre en questions

 

L’huître est un produit de fête qui nous fait rêver, que nous adorons ou détestons, un univers de goût, de plaisir, de tradition française. Mais c’est aussi le reflet d’un monde de production en discorde, d’idéologies différentes et une économie en crise… Venez donc en discuter !